食肉
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船場吉兆「牛肉」や「地鶏」で偽装表示
船場吉兆は、「牛肉みそ漬」などで産地偽装、「地鶏こがねみそ漬」、「地鶏すき焼き」で原料偽装。
さらに「奥美濃そば」などでも不適正表示。
丸亀市学校給食用の牛肉で偽装
丸亀市学校給食会にオーストラリア産牛肉を国産と偽って納入で、３名逮捕。
鶏肉加工販売会社「比内鶏」が偽装
秋田県大館市の鶏肉加工販売会社「比内鶏」が別の鶏肉や卵を、比内地鶏と偽って販売。
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船場吉兆は、「牛肉みそ漬」などで産地偽装、「地鶏こがねみそ漬」、「地鶏すき焼き」で原料偽装。
さらに「奥美濃そば」などでも不適正表示。
丸亀市学校給食会にオーストラリア産牛肉を国産と偽って納入で、３名逮捕。
秋田県大館市の鶏肉加工販売会社「比内鶏」が別の鶏肉や卵を、比内地鶏と偽って販売。
