食肉

船場吉兆「牛肉」や「地鶏」で偽装表示

船場吉兆は、「牛肉みそ漬」などで産地偽装、「地鶏こがねみそ漬」、「地鶏すき焼き」で原料偽装。

さらに「奥美濃そば」などでも不適正表示。



丸亀市学校給食用の牛肉で偽装

丸亀市学校給食会にオーストラリア産牛肉を国産と偽って納入で、3名逮捕。



鶏肉加工販売会社「比内鶏」が偽装

秋田県大館市の鶏肉加工販売会社「比内鶏」が別の鶏肉や卵を、比内地鶏と偽って販売