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船場吉兆「牛肉」や「地鶏」で偽装表示
船場吉兆は、「牛肉みそ漬」などで産地偽装、「地鶏こがねみそ漬」、「地鶏すき焼き」で原料偽装。
さらに「奥美濃そば」などでも不適正表示。
「牛肉みそ漬」(450グラム、2万円)など3商品で佐賀、鹿児島両県産の牛肉を使用しながら、包装には「但馬牛こがねみそ漬」と産地偽装表示し、3月から10月に102個を販売。
「三田牛肉味噌漬・明太子セット」(3万円)「三田牛肉すき焼きセット」(3万円)でも同様に、佐賀、鹿児島両県産の牛肉を使用しながら産地偽装表示し、カタログで計58個を販売。
「地鶏こがねみそ漬」(500グラム、9000円)、「地鶏すき焼き」(同1万円)で、原材料に国産ブロイラーを使いながら「地鶏」と原料偽装表示し、少なくとも2004年ごろから449個を販売。
「奥美濃そば」では、原料表示で海藻粉末を表示せず、そば粉を多く使用していると不適正表示。
【お問い合わせ先】
株式会社 船場吉兆
フリーダイヤル 0120-394-392
受付時間 10:00~20:00
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