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原材料に「卵」表示せず ３万８千パック回収＜山崎製パン＞
山崎製パン（東京都千代田区）が今月発売した「ランチパックフロマージュクリーム（カルシウム入り）」の原材料表示に、卵を記載していなかったことが分かった。
食品衛生法で、卵はアレルギー物質として表示が義務付けられている。
同社は出荷した約３万８０００パック（２個入り、１４７円）を回収し、購入者に代金を返還する。
同社によると、消費者から６日の夕方「食べたら、のどに違和感があった」との問い合わせで、調べたところ表示漏れが判明した。
原因は原材料メーカーが、同社に卵の使用を伝えていなかったという。
問い合わせは,
山崎製パンお客様相談室 【電話】 ０１２０ー５６０ー５９１
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