原材料に「卵」表示せず 3万8千パック回収<山崎製パン>

 山崎製パン(東京都千代田区)が今月発売した「ランチパックフロマージュクリーム(カルシウム入り)」の原材料表示に、卵を記載していなかったことが分かった。

食品衛生法で、卵はアレルギー物質として表示が義務付けられている。
同社は出荷した約3万8000パック(2個入り、147円)を回収し、購入者に代金を返還する。

 同社によると、消費者から6日の夕方「食べたら、のどに違和感があった」との問い合わせで、調べたところ表示漏れが判明した。

原因は原材料メーカーが、同社に卵の使用を伝えていなかったという。

問い合わせは,

山崎製パンお客様相談室  【電話】 0120ー560ー591

              同社お詫びと回収文